Грюнер Вельтлинер
Белое
Выдержка
в стали
в стали
12%
Тираж
40000 бутылок
40000 бутылок
Сорт винограда
Грюнер Вельтлинер
Грюнер Вельтлинер
0.75
Особенности производства
Настой в винификаторах, с предварительным охлаждением мезги. Флотация периодического действия. Брожение при контролируемой температуре 16 - 18С, в том числе частично с дубовой бочке.
Дегустационные характеристики
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из птицы, сёмги в икорном соусе, лазаньи с грибами и сыром.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина от светло-соломенного с зеленоватым оттенком до соломенного. Аромат минерально-фруктовый с лёгкими пряными нотами. Вкус свежий, гармоничный.
Подача
Подавать при температуре 10-12 С .
Кубань-Вино
Таманский полуостров в Краснодарском крае издревле был центром виноделия. Еще в античные времена виноторговлю отсюда вели с другими регионами причерноморья и нынешней Европы.
Подробнее о винодельне
