Ангелы и демоны Каберне

Особенности производства

Брожение на мезге с дображиванием в резервуарах. Яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Вино тёмно-красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате преобладание тонов чернослива и паслёна в сочетании с лёгкими нотами табака и дуба. Вкус чистый, полный, свежий, гармоничный.

Гастрономическое сочетание

Великолепно подходит к блюдам из дичи, сырам, плову, пицце, лазанье, мясу на гриле.

Подача

Подавать при температуре 12 - 14С