Петнат Цимлянский Чёрный
в бутылке
12%
10000 бутылок
Цимлянский Чёрный
Особенности производства
Частичная ферментация проходила в стальной емкости, потом виноградное сусло разливалось в бутылки, где и завершался процесс брожения. В процессе производства петната не использовались фильтрация и оклейка.
Дегустационные характеристики
Подойдет в качестве аперитива, а также к морепродуктам, мясу, фруктам и десертам.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина розовый. Аромат ягодный, с оттенками розового грейпфрута и лесных ягод. Вкус свежий, сочный, с долгим ягодным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 06 - 08С
Фанагория
Более 6 веков назад на Таманском полуострове, омываемом водами Керченского пролива, располагались владения древнего Боспорского царства. Основанная в 500-х годах до н.э., Фанагория была вторым, после столицы царства - Пантикопея, городом в государстве, который именовали "азиатской" столицей. И уже тогда славилась Фанагория своими винами, которыми вела торговлю со всем миром.
Подробнее о винодельне
