Ваша корзина ещё пуста

Имение Сикоры

Краснодарский край, г. Новороссийск, х. Семигорский

У истоков хозяйства стоял  Александр Павлович Сикорский, президент группы компаний «Выбор». В 2011 году у него возникло желание создать винодельческий проект. Он приобрел в Семигорье участок общей площадью 45 га с виноградниками, которые требовали реконструкции. 

Терруар

Долина Семигорье простирается между невысокими отрогами Большого Кавказского хребта, высотой 200-230 м над уровнем моря. Виноградники расположены в средней и нижней частях подножия северной гряды холмов с экспозицией на юг и юго-запад.    

Исключительность терруара обусловлена уникальными дерново-карбонатными почвами со степенью каменистости до 80 %. Такие почвы хорошо дренируются, и это гарантирует, с одной стороны, постоянную подпитку лозы, а с другой не даёт застаиваться воде и обеспечивает питание виноградников водой в период созревания. Минералогический состав пород - преимущественно карбонатные и мергелевые сланцы.    

Климат терруара Семигорья континентальный с влиянием расположенного поблизости Черного моря. У лозы короткий вегетационный период, и виноград успевает вызреть, а лоза одревеснеть, прежде чем вступить в зиму. Качество винограда во многом зависит от протекания климатического года.  

Виноградники

45,33 га 

 виноградников

Посадки виноградников 2008 год -  Каберне Совиньон 7,61 га, Рислинг Рейнский 3,65 га и Мерло 2,21 га. В 2013 году заложены виноградники сортов Пино Нуар 2,66 га, Совиньон Блан 1,15 га, Шардоне 1,23 га, и Рислинг 2,42 га, саженцы приобретены во Франции, в известном питомнике братьев Мерсье. В 2014 и 2016  годах на специально возведенных террасах, не имеющих аналогов в России, произведена закладка сорта Красностоп Золотовский общей площадью 3,84 га. В 2016 году посадка новых саженцев из питомника Италии (Раушедо) — Каберне Совиньон 2,8 га, Мерло 2,8 га и Каберне Фран 2,04 га. В 2017 году посадка саженцев из Франции (Мерсье) Совиньон Блан 3,51 га и Рислинг 1,05 га. 

Винодельня

Ставка в развитии проекта была сделана на создание условий для производства вин самого высокого качества, в которых раскроется терруар Семигорья. Хозяйство ориентировалось на французский опыт классического виноделия , заручившись поддержкой винодела из Франции Гаэль Брюллон.

Вина Имение Сикоры