18+

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.

Мне исполнилось 18 лет

Усадьба Мысхако

Краснодарский край, городской округ Новороссийск, с. Федотовка

Винодельня расположена в селе Федотовка, непосредственно рядом с Новороссийском. Хозяйство было создано в 2014 году инвестором из этого же города, купившим у агрофирмы Мысхако 56 гектаров плодоносящих виноградников. Чуть позднее была приобретена в актив Усадьбы Мысхако, небольшая микровинодельня Шато Пино, с 30 га плодоносящих виноградников.

Терруар

Уникальное расположение рядом с морем и наличие гор, выступающих в роли буфера, закрывающих виноградники от ветра, циклонов и перепадов температуры, делают климат мягче. Терруар считается исторически прекрасной зоной для красных вин. 

Виноградники расположены в живописном месте, на высоте от 180 до 270 метров над уровнем моря, что позволяет производить вина разных стилей: от свежих минеральных Рислингов до мощных Ширазов. Для местности характерны большое количество солнца, мягкие зимы и жаркие, временами засушливые лета. Близкое соседство с морем и горы, позволяют хозяйству выпускать терруарные вина. Сухие, каменистые почвы, с большой долей известняка и мергеля, заставляют лозу страдать.

Вина производят только из собственного винограда чистосортных клонов. При обработке лоз на виноградниках хозяйства не используются инсектициды. Для борьбы с вредителями применяют био-технологии. Для улучшения качества урожая применяются технологии триминга и метод "ограничения урожайности".

Виноградники

95 га

виноградников

Общая площадь виноградников составляет 95 га, из которых в данный момент 80 га плодоносящих. Возраст лоз, привезённых из итальянского питомника Rauscedo, варьируется от 1 года до 15 лет. Первый урожай в Усадьбе Мысхако был собран в 2015 году. Сортовой состав виноградников:

Пино Нуар 34 га

Пино Гри 19 га

Шираз 14 га

Каберне Совиньон 9 га

Шардоне 3 га

Рислинг 1 га

Весной 2017 года было посажено еще 15 га молодых виноградников, из которых Шардоне занимает 5,5 га, Каберне Совиньон 4 га, Каберне Фран 2,5 га, Мерло 2 га, Пти Вердо 0,5 га и Пино Блан 0,5 га.

Виноград собирается исключительно вручную.

Винодельня

Винодельня только строится и на это период переработка и выпуск вин происходит на винзаводе Саук-Дере. При винодельне существует первокласный ресторан с потрясающим видом, а также фирменный магазин.  

В 2016 году началось строительство туристического-производственного комплекса Усадьба Мысхако, который включает гравитационную винодельню полного цикла , а также туристическую инфраструктур.

Вина Усадьба Мысхако