Шардоне
Белое
Выдержка
в стали
в стали
13.5%
Тираж
5000 бутылок
5000 бутылок
Сорт винограда
Шардоне
Шардоне
0.75
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.
Дегустационные характеристики
Подавать к рыбе, устрицам и сырам.
Гастрономическое сочетание
Вино светло-жёлтого цвета. Аромат тонкий, цветочный, с нотами ананаса и груши. Вкус лёгкий, свежий, с гармоничной кислотностью. Послевкусие лёгкое, цитрусовое.
Подача
Подавать при температуре 08 - 10С
Шато Пино
Новое прочтение известного терруара у мыса Мысхако. Молодое хозяйство, расположенное недалеко от черноморского курорта Широкая Балка, в живописном месте на склонах горы Колдун. Великолепная лоза и уникальное расположение уже сегодня позволило выпускать как свежие минеральные белые вина, так и мощные красные, особенно интересен Шираз и Пино Нуар.
Подробнее о винодельне
