Шираз
Красное
Выдержка
частично в дубе
частично в дубе
14%
Тираж
40000 бутылок
40000 бутылок
Сорт винограда
Шираз
Шираз
0.75
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в дубе в течение 3 месяцев.
Дегустационные характеристики
Подавать к мясу курицы и сырам.
Гастрономическое сочетание
Вино насыщенного красного цвета. Аромат кизила, вишни, чернослива украшенного нотами дуба. Вкус мужественный, округлый, полный с мягкими танинами. Послевкусие терпкое, насыщенное дубильными нотами.
Подача
Подавать при температуре 16 - 18С
Шато Пино
Новое прочтение известного терруара у мыса Мысхако. Молодое хозяйство, расположенное недалеко от черноморского курорта Широкая Балка, в живописном месте на склонах горы Колдун. Великолепная лоза и уникальное расположение уже сегодня позволило выпускать как свежие минеральные белые вина, так и мощные красные, особенно интересен Шираз и Пино Нуар.
Подробнее о винодельне
