Меотида Пино Нуар

Особенности производства

Классическая винификация по-красному при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино выдерживается в нержавеющей стали не менее 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино гранатового цвета с ярким ароматом спелой вишни, лесных ягод, слегка уловимого подлеска дыма. Вл вкусе сложная бархатистая структура и живая ягодная кислотность.

Гастрономическое сочетание

Холодные мясные закуски, тар-тар или карпачо из говядины, говяжья вырезка или тунец на гриле, утиная грудка средней прожарки под ягодным соусом.

Подача

Подавать при температуре 18 - 20С