Эскифия Пино Нуар

Особенности производства

Краткосрочный настой на кожице, деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Брожение в нейтральных ёмкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на тонком осадке. 

Дегустационные характеристики

Вино нарядного кораллового цвета, в аромате розовые лепестки, клубничный йогурт, зимние красные ягоды, вкус сбалансированный, нежный, с приятной горчинкой розового грейпфрута в послевкусии.

Гастрономическое сочетание

Идеально для блюд из мяса птицы, морепродуктам, молодым сырам.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12 С .