Пераспера Мерло

Особенности производства

Классическая винификация по-красному при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино выдерживается в бутах из кавказского дуба скальной породы. Каждая партия ограничена объёмом бута.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета, которое раскроется в аромате нотами красных фруктов, кондитерского мака и специй. Вкус удивит вишнёвой кислотностью и приятным ягодным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Идеально для блюд из красного мяса, а также к полутвёрдым сырам.

Подача

Подавать при температуре 18 - 20 С .