Мерло Понтийское Полусладкое

Особенности производства

Вино приготовлено с остановкой брожения при низкой отрицательной температуре до - 3 С, с целью сохранения и стабилизации гармоничного полусладкого вкуса. Остаточный природный сахар 38 г/дм.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета. Мягкое, фруктовое, жемчужное с бархатными танинами. Во вкусе ягоды, чернослив, тёрн, смородина, подчёркнутые фруктово-виноградной сладостью, незабываемое послевкусие. Лёгкое, нежное и деликатное.

Гастрономическое сочетание

Сопровождение для мясных блюд, лёгких закусок, различных салатов и твёрдых сыров.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С