Меотида Пино Нуар
в стали
13.5%
10000 бутылок
Пино Нуар
Особенности производства
Классическая винификация по-красному при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино выдерживается в нержавеющей стали не менее 6 месяцев.
Дегустационные характеристики
Холодные мясные закуски, тар-тар или карпачо из говядины, говяжья вырезка или тунец на гриле, утиная грудка средней прожарки под ягодным соусом.
Гастрономическое сочетание
Вино гранатового цвета с ярким ароматом спелой вишни, лесных ягод, слегка уловимого подлеска дыма. Вл вкусе сложная бархатистая структура и живая ягодная кислотность.
Подача
Подавать при температуре 18 - 20С
Вилла Романов
Андрей Романов, чья фамилия и послужила основой названия хозяйства, почти 10 лет последовательно воплощает в жизнь свою мечту. В 2007 году были приобретены земли недалеко от г. Темрюк Краснодарского края. С 2009 года здесь высаживают новые виноградники и одновременно ведется строительство здания винодельни и туристического комплекса. В 2016 году «Вилла Романов» принимает свой первый урожай.
Подробнее о винодельне
