Этюд 7 (Красностоп - Цимлянский)
Долина Дона
2017
Красное
13,5%
Выдержка
выдержка в дубе
выдержка в дубе
Сорт винограда
Красностоп Золотовский Цимлянский Чёрный Саперави
Красностоп Золотовский Цимлянский Чёрный Саперави
0,75
Тираж
4367 бутылок
4367 бутылок
Средняя цена 1500 о
Особенности производства
Вино приготовлено из аборигенных сортов винограда Красностоп Золотовский, Цимлянский Чёрный и грузинского сорта Саперави. Вино выдерживается в бочке из французского дуба.
Дегустационные характеристики
Вино ярко рубинового цвета. В аромате с тонами ежевики, чернослива, вишни. Вино обладает округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, ягодными оттенками, спелыми танинами и приятной терпкостью в долгом послевкусии.
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно сочетаться с холодными закусками из мяса, со стейком из говядины и различными сырами.
Подача
Подавать при температуре 14 - 16С