Саперави-Бастардо-Каберне

Особенности производства

Брожение в нержавеющих ёмкостях. Использование крио-сусла для повышения сахаристости вина.  

Дегустационные характеристики

Цвет рубиновый. Аромат с тонами фруктов, пряностей, оттенками молочного шоколада. Вкус мягкий, с округлыми танинами и бархатистой текстурой.

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, паштетами, пастой, уткой под кисло-сладким соусом и выдержанными сырами.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16 С .