Дзитоев Тана Шардоне Мцване
Виноград
- Шардоне
- Мцване
13%
Тип
Белое
Производитель
Константин Дзитоев
Выдержка
в квеври
Тираж
300 бутылок
0.75
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, брожение частично с мезгой до 1 месяца в амфоре, выдержка в бутылке 12 месяцев.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сопроводит рыбу, морепродукты, сыры, осетинские пироги.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина зеленовато-золотистый. Аромат яркий с нотами цитрусовых, яблок, персика. Вкус мягкий, сбалансированный.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Константин Дзитоев
Единственная микровинодельня из региона Долина Терека. Авторский проект винодела - энтузиаста Константина Дзитоева из Владикавказа. Одна из первых лицензированных фермерских виноделен в России.
Подробнее о винодельне
