Дзитоев Шардоне Амфора
Белое
Выдержка
в квеври
в квеври
13%
Тираж
300 бутылок
300 бутылок
Сорт винограда
Шардоне
Шардоне
0.75
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, брожение частично с мезгой до 1 месяца в амфоре, выдержка в бутылке 12 месяцев.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сопроводит рыбу, особенно запеченного судака с картофелем, морепродукты, сыры, салаты из овощей с сыром.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина светло-янтарный. Аромат яркий с нотами цитрусовых, яблок, кураги и персика. Вкус мягкий, сбалансированный, гармоничный, с приятным минеральным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 08 - 10С
Константин Дзитоев
Единственная микровинодельня из региона Долина Терека. Авторский проект винодела - энтузиаста Константина Дзитоева из Владикавказа. Одна из первых лицензированных фермерских виноделен в России.
Подробнее о винодельне
