Дзитоев Ркацители Амфора
Белое
Выдержка
в амфоре
в амфоре
13%
Тираж
300 бутылок
300 бутылок
Сорт винограда
Ркацители
Ркацители
0.75
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, брожение частично с мезгой до одного месяца в амфоре, выдержка в бутылке 12 месяцев.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сопроводит рыбу, морепродукты, сыры, осетинские пироги с сыром. Идеально для Сахалинского гребешка с морковным кремом.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина зеленовато-золотистый. Аромат яркий с нотами цитрусовых, яблок, персика. Вкус мягкий, сбалансированный.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Константин Дзитоев
Единственная микровинодельня из региона Долина Терека. Авторский проект винодела - энтузиаста Константина Дзитоева из Владикавказа. Одна из первых лицензированных фермерских виноделен в России.
Подробнее о винодельне
