Репин Каберне Магнум

Особенности производства

Сбор винограда в первой декаде октября. Брожение в чане из нержавеющей стали. Выдержка в дубе 12 месяцев. Окончательное созревание вина происходит в бутылке, в течение 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино бордового цвета с фиолетовым оттенком. Яркий и насыщенный аромат вишни, чёрных ягод, с нотами фиалки, розы, каркаде и черёмухи. Вкус полнотелый, с заметным содержанием танинов, с насыщенными фруктовыми оттеками, а так же тёрна, спелой вишни с косточкой и кизила. Приятно вяжет, с лёгкой горчинкой и долгим ягодным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Подойдёт к классическому говяжьему стейку, грибной пицце с томатным соусом, сыру с белой плесенью. 

Подача

Подавать при температуре 18 - 19С.