Репин Рислинг

Особенности производства

Ручной сбор винограда в третьей декаде сентября. Продолжительное деликатное прессование. Брожение шло медленно при низкой температуре,  далее вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 7 месяцев.  

Дегустационные характеристики

Сложное, многогранное вино с сладкими, фруктовыми тонами абрикоса, персика и акации. Насыщенное, с великолепным балансом. Долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание

Сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами, устрицами.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С