Репин Каберне Совиньон

Особенности производства

Сбор винограда в первой декаде октября. Брожение в чане из нержавеющей стали. Выдержка в дубе 12 месяцев. Окончательное созревание вина происходит в бутылке, в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино бордового цвета с фиолетовым оттенком. Насыщенный аромат вишни, чёрных ягод и пряностей, нота фиалки. Вкус полнотелый, с заметным содержанием танинов, с насыщенными фруктовыми, слегка цветочными, а так же острыми нотами перца.

Гастрономическое сочетание

Подойдёт к классическому говяжьему стейку, грибной пицце с томатным соусом, сыру с белой плесенью. 

Подача

Подавать при температуре 18 - 19С