Новый Свет Пино Нуар брют
классический метод
12%
8000 бутылок
Пино Нуар
Особенности производства
Игристое приготовлено "по-белому" методу из красного сорта Пино Нуар, по классической технологии, с выдержкой в бутылке более 9 месяцев.
Дегустационные характеристики
Это великолепный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами, твёрдыми сырами, мясными блюдами, дичью.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина с лёгкой розовинкой. Аромат вина сложный, гармоничный, фруктовый с плодовыми тонами. Вкус насыщенный, округлый, бархатистый, с леденцовым оттенком монпасье. Послевкусие насыщенное, длительное.
Подача
Подавать при температуре 10 -12С
Новый Cвет
Организованных Голицыным питомник вскоре стал обладателем большой коллекции сортов, в котором произрастали свыше 600 наименований. Долгие годы работы привели Голицына к осознанию, что как сам виноград, так и рожденное им вино - "продукт местности", по выражению самого князя.
Подробнее о винодельне
