Вилла Виктория Каберне Резерв
в дубе 12 месяцев
14%
12000 бутылок
Каберне Совиньон
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, ферментации на мезге в стали, выдержка в кавказском дубе 12 месяцев, бутылочная выдержка 6 месяцев.
Дегустационные характеристики
Подавать к мясным блюдам, пастам и различным сырам.
Гастрономическое сочетание
Вино бордового цвета. Яркий аромат красных ягод, в сочетании с ванильными нотками и нюансами листьев конопли и специй. Во вкусе вино сбалансированное, сочное, яркое с прекрасной кислотностью. Полнотелое, с приятными танинами и нюансами терна и спелой вишни. Послевкусие продолжительное, ягодное с лёгкой горчинкой.
Подача
Подавать при температуре 17С
Вилла Виктория
Реализованная идея семьи Яновых создать хозяйство бургундско-луарского стиля. Самая крайняя и самая высоко расположенная винодельня Анапской долины по пути к Новороссийску. Консультантом хозяйства выступил Джон Ворончак. Первые вина делались в «Мысхако» Романом Неборским.
Подробнее о винодельне
