Авторский ассамбляж красное

Особенности производства

Контролируемая ферментация, холодный стерильный розлив. Ассамбляж из пяти красных сортов винограда.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета. Оттенки сырого подлеска удачно дополняются спелыми красными фруктами, чёрная смородина переходит в оттенок спелой вишни, тона шоколада и кофе хорошо сочетаются с оттенками инжира и граната. Во вкусе лёгкое, с шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Послевкусие длительное, тёплое, фруктовое.   

Гастрономическое сочетание

Сочетается с красным мясом, мясными салатами и различными сырами. 

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С