Авторский ассамбляж белое

Особенности производства

Контролируемая ферментация, холодный стерильный розлив. Ассамбляж полнотелого Шардоне в содружестве со свежим тонким Мускатом.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. В аромате цветущий шиповник, спелый персик, чайная роза и пряная ваниль. Оттенки липового цвета и свежего сливочного масла. Во вкусе плотное, сбалансированное, с сочной кислотностью и лёгкой минеральностью. 

Гастрономическое сочетание

Сочетается с белым мясом, рыбой, различными сырами. 

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С