Авторский ассамбляж Резерв
13%
Особенности производства
Контролируемая ферментация, холодный стерильный розлив. Ассамбляж полнотелого Шардоне в содружестве со свежим тонким Мускатом.
Дегустационные характеристики
Сочетается с белым мясом, рыбой, различными сырами.
Гастрономическое сочетание
Вино светло-соломенного цвета. В аромате цветущий шиповник, спелый персик, чайная роза и пряная ваниль. Оттенки липового цвета и свежего сливочного масла. Во вкусе плотное, сбалансированное, с сочной кислотностью и лёгкой минеральностью.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12 С.
Саук-Дере
Винтрест «Саук-Дере» — уникальное место со знаменательной историей. Первые виноградники появились тут в далеком 1926 году в период зарождения советского виноделия, исторические каменоломни стали превращаться в место для выдержки вин. В 50-х годах предприятие «Саук-Дере» уже считалось жемчужиной советского виноделия.
Подробнее о винодельне
