Гунько Саперави

Особенности производства

Ручной сбор винограда и ручная селекция ягод. Холодная мацерация. Брожение и настаивание на мезге 45 дней. Выдержка в бочках из  французского дуба в течение 14 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Цвет вина тёмно-рубиновый. Аромат интенсивный, яркий с ягодными и сливочными тонами. Вкус насыщенный, бархатистый, вишнёво-сливочный с приятной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Отлично сочетается с блюдами из баранины, тёплыми салатами. Прекрасно сопроводит твёрдые сыры.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С