Галицкий Совиньон Блан
Белое
Выдержка
в стали
в стали
13%
Тираж
4000 бутылок
4000 бутылок
Сорт винограда
Совиньон Блан
Совиньон Блан
0.75
Особенности производства
Ферментация при контролируемой температуре 60% в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских бочках, выдержка на осадке в ёмкостях 10 месяцев.
Дегустационные характеристики
Идеально подходит к блюдам из морепродуктов, спарже под сливочных соусом, мидиям в белом вине и молодым козьим сырам.
Гастрономическое сочетание
Вино светло-соломенного цвета. В аромате белая спаржа, смородиновый лист и зелёный крыжовник, дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина. Во вкусе освежающее, сбалансированное, хорошо структурированное, минеральное, с яркой кислотностью.
Подача
Подавать при температуре 6 - 8С
.png)
