Альма Пино Нуар
в стали, частично в дубе
14%
10000 бутылок
Пино Нуар
Особенности производства
Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из дуба и нержавеющей стали, частичная выдержка в дубовых бочках.
Дегустационные характеристики
Рекомендуется к блюдам, приготовленных из мяса, домашней птицы и дичи.
Гастрономическое сочетание
Рубиновый цвет. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами фиалки, спелой вишни, вишнёвого варенья, бальзамических трав и сафьяновой кожи. Вкус плодово-пряный, с бархатистыми танинной структурой. Тельность выдаёт южное происхождение этого Пино Нуара, а долгое послевкусие запоминается лёгкой "перчинкой". Вино готово к потреблению, но рекомендуется для дальнейшей выдержки в течение 3-5 лет.
Подача
Подавать при температуре 16-18С
Alma Valley
Первый суперсовременный винодельческий проект созданный с нуля в Крыму. Поражает своим размахом и тщательным подходом к выпуску премиальных вин нового уровня в современной истории виноделия. Помимо сухих вин с высоким потенциалом, предприятие создаёт моду на потребление вин природно-сладких, выпуская вина с остаточным виноградным сахаром.
Подробнее о винодельне
