Эссе Зеро Дозаж
Виноград
- Пино Нуар
- Шардоне
13%
Тип
Белое
Производитель
Сатера
Выдержка
классический метод
Тираж
5000 бутылок
0.75
Особенности производства
Игристое приготовленное классическим методом. Вторичное брожение в бутылке на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев. Дозаж 0 г/л.
Дегустационные характеристики
Подойдет в качестве аперитива. Сочетается с рыбой и морепродуктами.
Гастрономическое сочетание
Вино светло-соломенного цвета. В аромате свежее, минеральное, лёгкие цветочные ноты. Во вкусе садовые цветы. Приятная кислинка и минеральное послевкусие.
Подача
Подавать при температуре 07 - 09С
Сатера
Хозяйство отсчитывает свою историю от 2000 года и принадлежит Игорю Самсонову. Занимаясь в 90-е годы поставками вин и крепких спиртных напитков в качестве дистрибьютера, он задался целью создания собственного производства вина. Формирование и становление "Сатеры" произошло на базе типового совхоза-завода, существовавшего в этом регионе с 1978 года.
Подробнее о винодельне
