Lines Пет Нат
в бутылке
13%
6000 бутылок
Цимлянский Чёрный
Особенности производства
PetNat в переводе с французского означает «натуральное игристое». Создано из винограда автохтонного донского сорта цимлянский чёрный. Применена технология «ансестраль»: сначала частичная ферментация проходила в стальной емкости, потом разливалось в бутылки, где и завершался процесс брожения. Не использовались фильтрация и оклейка.
Дегустационные характеристики
Идеально сочетаются с блюдами почти любой национальной кухни. Отлично под морепродукты, особенно креветку и донского рака.
Гастрономическое сочетание
Игристое вино цвета мякоти спелого абрикоса. Аромат свежий, открытый с элегантными сладкими нотами смородины, брусники, белого шоколада, белой акации и цветущего шиповника. Вкус свежий, округлый, гастрономичный, с длительным ягодным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 6 - 8С
Фанагория
Более 6 веков назад на Таманском полуострове, омываемом водами Керченского пролива, располагались владения древнего Боспорского царства. Основанная в 500-х годах до н.э., Фанагория была вторым, после столицы царства - Пантикопея, городом в государстве, который именовали "азиатской" столицей. И уже тогда славилась Фанагория своими винами, которыми вела торговлю со всем миром.
Подробнее о винодельне
