Узунов Шардоне

Особенности производства

Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, при контролируемой температуре. Выдержка 30% вина на осадке в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев. 

Дегустационные характеристики

Цвет вина ярко соломенный. Аромат яркий, свежий с широкой гаммой сочных оттенков яблока, груши, персика, экзотических фруктов. Вкус полный, мягкий, минеральный, с нотами спелых фруктов и цитрусовыми оттенками. Послевкусие длительное, сливочное, фруктово-цитрусовое.

Гастрономическое сочетание

Отлично сочетается с домашней птицей, рыбой и различными сырами.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С