Узунов Алиготе
Белое
Выдержка
в стали
в стали
12.5%
Тираж
1100 бутылок
1100 бутылок
Сорт винограда
Алиготе
Алиготе
0.75
Особенности производства
Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, при контролируемой температуре. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Дегустационные характеристики
Отлично сочетается с любыми блюдами из морепродуктов, домашней птицы, нежной телятины.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина светло-соломенный. Аромат изящный, минеральный, со сладковатыми нотами белых фруктов и цветущего луга. Вкус минеральный, мягкий, сбалансированный с приятным фруктовым послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Узунов
Семейный проект Ярослава Узунова, винодела в четвёртом поколении. Авторские вина из уникального терруара Таманского полуострова. Все вина производятся в небольших количествах, годовой тираж вин ограничен и составляет всего 50 000 бутылок в год.
Подробнее о винодельне
