Мускат Позднего Сбора

Особенности производства

Тщательная сортировка ягод, холодная мацерация в течение одних суток, медленное брожение при низкой температуре, остановка брожения холодом. Сахар 200 г/дм.

Дегустационные характеристики

Цвет солнечно-золотистый с многообразием оттенков. Аромат яркий, сложный, мускатный, с нотами персикового джема, медовых сот, разнообразными оттенками пряностей и леденцовой карамели. Вкус нежный, насыщенный оттенками экзотических фруктов, медовых персиков и абрикосов, уравновешенный гармоничной кислотностью и приятным долгим цитронным послевкусием. 

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с десертами из ягод и мороженым. 

Подача

Подавать при температуре 08 - 10С