Шато Ле Гран Красностоп
13.5%
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Вино настаивается 21 день на мезге, а затем после купажирования 30% вина выдерживается 6 месяцев в старых барриках из французского дуба.
Дегустационные характеристики
Сочетается с мясом ягнёнка, антрекотом из говядины, свининой. Подавать слегка охладжённым.
Гастрономическое сочетание
Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета. В букете преобладают ноты цветущего шиповника, пионов, вишни и ежевики. Вино полнотелое, во вкусе тона спелой вишни, сухофрукты и нотки пряностей.
Подача
Подавать при температуре 13 - 14 С.
Шато Ле Гран Восток
Первое в нашей стране винодельческое хозяйство полного цикла - от выращивания винограда до розлива вина в бутылку, созданное по образцу французского шато. Уникальный российско-французский проект стартовал под руководством Николая Пинчука, где главным виноградарем и виноделом выступил Франк Дюссенер.
Подробнее о винодельне
