Жаков Розе

Особенности производства

Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного розового цвета. В аромате яркие тона малины, земляники и спелой вишни с тонкими цветочными оттенками. Во вкусе фруктово-ягодные акценты оттеняются долгим сливочным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Подавать к морепродуктам и летним салатам.

Подача

Подавать при температуре 10 - 11С