Белый Бриз

Особенности производства

Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Восторг - сорт советской селекции. Остаточный сахар 7 г/дм.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-жёлтого цвета. Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, нюансами кураги с тонкими цветочными нотами. Вкус вина сочетает сладкие оттенки сухофруктов и свежих фруктов со сбалансированной кислотностью.

Гастрономическое сочетание

Подавать к рыбе, морепродуктам и лёгким салатам.

Подача

Подавать при температуре 10 - 13С.