Гусев Красностоп Золотовский
в дубе 12 месяцев
15.5%
600 бутылок
Красностоп Золотовский
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, брожение сусла на мезге, выдержка в дубе 12 месяцев и 12 месяцев в бутылке. Красностоп Золотовский - автохтонный донской сорт винограда.
Дегустационные характеристики
Вино самодостаточно. Но прекрасно сопроводит мясные блюда и сыры. Перед употреблением обязательно декантировать.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина глубокий рубиновый. Яркий, сложный букет с тонами сливы, вишни, ежевики, тёрна и перца. Округлое, бархатистое во вкусе, вишня и пряности приятно вяжут, мощные танины сплетаются с гармоничной кислотностью и шоколадным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 16С
Дмитрий Гусев
Микровинодельня из Волгоградской области (Нижняя Волга), уникальна и единственная в своем роде в этом регионе. Хозяйство было основано в 1990 году. Выпускает вина как из автохтонных сортов винограда, так и работает с гибридами советской селекции. Дмитрий Гусев сегодня является самым ярким и интересным виноделом Нижней Волги и добился серьёзных результатов в этом весьма не простом винодельческом регионе.
Подробнее о винодельне
