Швец Петнат Пино Нуар
Красное
Выдержка
на дрожжевом осадке
на дрожжевом осадке
12.5%
Тираж
300 бутылок
300 бутылок
Сорт винограда
Пино Нуар
Пино Нуар
0.75
Особенности производства
Игристое приготовленное по специальной технологии. Брожение в бутылке на натуральных дрожжах. Далее укупорено без фильтрации, без оклейки и без диоксида серы.
Дегустационные характеристики
Аперитив, прекрасно сопроводит мясные закуски, хамон, тар-тар из говядины.
Гастрономическое сочетание
Вино красно-фиолетового цвета. Аромат свежий, легкий. Клубничные и вишневые тона, аромат малины, фиалки, фенхеля, корицы, черного трюфеля и лепестков роз, нотки лаврового листа.
Подача
Подавать при температуре 08 - 10С
Павел Швец UPPA
Винодельческое хозяйство UPPA основано в 2008 году Павлом Швецом, человеком по-настоящему влюбленным в вино и в свой родной край. UPPA Winery единственная винодельня в России, которая производит вино биодинамическим способом.
Подробнее о винодельне
