Два Сердца Розе
Розовое
Выдержка
в стали
в стали
13.5%
Тираж
1100 бутылок
1100 бутылок
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон
0.75
Особенности производства
Ручной сбор урожая с сортировкой гроздей и ягод. Холодная мацерация в прессе, затем ферментация в ёмкости из нержавеющей стали с контролируемой температурой, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 недель.
Дегустационные характеристики
Вино станет прекрасной парой для блюд из рыбы, морепродуктов, свежих салатов и мягких сыров.
Гастрономическое сочетание
Вино лососевого цвета. В аромате насыщенное, с нотками барабариса и леденцов. Во вкусе свежее, полнотелое, с оттенками свежих ягод, в послевкусии лёгкая пикантная горчинка.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Два сердца
«Два сердца» - семейный винодельческий проект. В основе его создания лежит романтическая история отношений Павла Пестова и его жены Оксаны. Всё начиналось как хобби. Вина «Два сердца» Павел и Оксана придумали для себя и близких друзей.
Подробнее о винодельне
