Эльбузд Рислинг
13%
Особенности производства
Ручной сбор урожая с сортировкой гроздей и ягод. Холодная мацерация в прессе, затем ферментация в ёмкости из нержавеющей стали с контролируемой температурой.
Дегустационные характеристики
Вино станет прекрасной парой для свинины для углях, жирной рыбы, белого мяса и домащней птицы, японской кухни и козьих сыров.
Гастрономическое сочетание
Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат яркий, интенсивный и фруктовый. Во вкусе сбалансированное и гармоничное, плотное, с долгим приятным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Эльбузд
Имя хозяйство получило по названию посёлка и реки, на склонах которой расположились её виноградники. Река Эльбузд служит линией территориального разграничения Краснодарского края и Ростовской области. Её название переводится с тюрских наречий как "Ледяная река".
Подробнее о винодельне
