Дача Сердюка Сибирьковый
Белое
Выдержка
в стали
в стали
13%
Тираж
1500 бутылок
1500 бутылок
Сорт винограда
Совиньон Блан
Совиньон Блан
0.7
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, выдержка в стали. Вино без диоксида серы, без фильтрации. Сибирьковый - автохтонный донской сорт винограда.
Дегустационные характеристики
Подавать к рыным блюдам, моллюскам и салатам из морепродуктов, лёгким сырам.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина светло-серебристый. Аромат деликатный, с приятными ярко выраженными оттенками цветов, фруктов и леденцов. Вкус освежающий, с нотами яблока и цитрусовых.
Подача
Подавать при температуре 09 - 12С
Дача Сердюка
Всё началось в 2003 году, с переработки первых 180 кг Каберне Совиньона. Уже тогда были заложены основные традиции, которые и сейчас соблюдает винодельня: никакого диоксида серы и не использовать пластиковую тару.
Подробнее о винодельне
