close_icon
search icon

Красные резервы

Лучшее красное из коллекции. Терруарный Каберне Совиньон от Репина. Красный резерв от Лефкадии. И подборка великолепных гранд резервов от Дзитоева. Все вина выдержанные и требуют особого отношения к ним. Пробовать их нужно не спеша и предварительно декантировать.

Количество сетов

minus_image plus_image
28500 о
Нажмите на бутылку,
Чтобы почитать о вине
28500 о
close_img
Олег Репин
Красное
Выдержка excerpt_image

в дубе 12 месяцев

Сорт винограда Каберне Совиньон
Тираж 2500 БУТЫЛОК
14.5%
0.75
2020

Репин Каберне Совиньон

Репин Каберне Совиньон

Особенности производства

Сбор винограда в первой декаде октября. Брожение в чане из нержавеющей стали. Выдержка в дубе 12 месяцев. Окончательное созревание вина происходит в бутылке, в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино бордового цвета с фиолетовым оттенком. Насыщенный аромат вишни, чёрных ягод и пряностей, нота фиалки. Вкус полнотелый, с заметным содержанием танинов, с насыщенными фруктовыми, слегка цветочными, а так же острыми нотами перца.

Гастрономическое сочетание

Подойдёт к классическому говяжьему стейку, грибной пицце с томатным соусом, сыру с белой плесенью.

Подача

Подавать при температуре 18 - 19С

Константин Дзитоев
Красное
Выдержка excerpt_image

в дубе 12 месяцев

Сорт винограда Саперави
Тираж 300 БУТЫЛОК
13.5%
0.75
2021

Дзитоев Гранд Резерв 60/40

Дзитоев Гранд Резерв 60/40

Особенности производства

Вино изготовлено из отборного винограда, брожение в бочке, выдержка в дубе 12 месяцев. После выдержки вино отдыхает в бутылке около года.

Дегустационные характеристики

Глубоко рубинового цвета. Сложный букет с тонами чернослива, эвкалипта, мускатного ореха, грибные тона, специи, кожа. Округлое, бархатистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Идеально для мясных блюд и сыров. Обязательно декантировать.

Подача

Подавать при температуре 16С

Константин Дзитоев
Красное
Выдержка excerpt_image

в дубе 12 месяцев

Сорт винограда Каберне Совиньон
Тираж 400 БУТЫЛОК
13.5%
0.75
2018

Дзитоев Каберне Совиньон Резерв

Дзитоев Каберне Совиньон Резерв

Особенности производства

Вино изготовлено из отборного винограда, брожение в бочке, выдержка в французском дубе 12 месяцев. После выдержки вино отдыхает в бутылке около года.

Дегустационные характеристики

Цвет вина насыщенный бордовый. Сложный букет с ароматом чёрной смородины, тонами вишни и оттенками фиалки. Вкус полный, насыщенный, с нотками тёрна, вишни, с приятной терпкостью и долгим ягодным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сопроводит стейк из говядины, утиную грудку на гриле и выдержанные сыры.

Подача

Подавать при температуре 16С

Константин Дзитоев
Красное
Выдержка excerpt_image

в дубе 12 месяцев

Сорт винограда Красностоп Золотовский
Тираж 300 БУТЫЛОК
14%
0.75
2020

Дзитоев Красностоп Гранд Резерв

Дзитоев Красностоп Гранд Резерв

Особенности производства

Вино изготовлено из отборного винограда, брожение сусла на мезге, выдержка в дубе 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Глубокий вишневый цвет, алый обод. Притягивающий аромат средней интенсивности с ярко выраженными красной сливой, войлочной вишней, черемухой, табачной коробкой, чернозёмом, шелковицей, копчёный лесной орех (фундук), прелые осенние листья, молотый чёрный перец, калина (варенье), базилик, сиреневый цвет. Далее добавляются чернослив, ваниль, ириски, чернила, табак, базилик, чернозём, черёмуха. Во вкусе богатое, яркое, питкое, сортовое. Тело весомое, ближе к полному. Кислотность бодрящая. Танины поначалу пыльные, но быстро умягчаются. Ежевика, черноплодная рябина, черемуха, вишневая косточка, кожица сливы и терна, сланец. Послевкусие продолжительное, танинное (вяжущее). Тёрн, черёмуха, калина и синий инжир.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сопроводит мясные блюда и сыры. Отличная гастропара с утиной грудкой на гриле. Перед употреблением обязательно декантировать.

Подача

Подавать при температуре 16С

Константин Дзитоев
Красное
Выдержка excerpt_image

в дубе 12 месяцев

Сорт винограда Саперави
Тираж 300 БУТЫЛОК
14%
0.75
2020

Дзитоев Саперави Резерв

Дзитоев Саперави Резерв

Особенности производства

Вино изготовлено из отборного винограда, брожение в бочке, выдержка в дубе 12 месяцев. После выдержки вино отдыхает в бутылке около года.

Дегустационные характеристики

Цвет вина насыщенный гранатовый. Яркий сложный букет с тонами сливы и вишни. Округлое, мягкое, бархатистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Неизменный спутник кавказской кухни, а также любых жирных мясных блюд и сыров.

Подача

Подавать при температуре 16С

Лефкадия
Красное
Выдержка excerpt_image

в дубе

Сорт винограда Мальбек
Тираж 5000 БУТЫЛОК
14%
0.75
2014

Лефкадия Резерв Красное

Лефкадия Резерв Красное

Особенности производства

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочке из французского дуба, в течение 18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке.

Дегустационные характеристики

Сложное вино лимитированной серии. Слива, ежевика, чёрный перец с нотками табака постепенно раскрывается в бокале. Вкус освежающий, яркий, многогранный, меняется, переходя от фруктов к специям и минералам. Вино с выраженными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Сочетается с стейком и овощами на гриле.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С

close_icon

close_icon

Проверте ваш Email

На ваш email отправлена инструкция по восстановлению пароля. Если вы не получили письмо проверте спам

close_icon

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите email привязанный к вашему профилю

close_icon

Регистрация

Сообщение