Захарьин Кокур

Особенности производства

Брожение в стали при низких температурах и вторичное брожение в резервуаре. Кокур - автохтонный сорт винограда, является отечественным аналогом итальянского Prosecco.

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета. Аромат элегантный, с насыщенными тонами белых фруктов, с лёгкими оттенками полевых цветов. Вкус с нотами груши, яблока, лимона, с хорошим балансом кислотности.

Гастрономическое сочетание

Подойдет в качестве аперитива. Сочетается с морепродуктами, устрицами, блюдами из рыбы, лёгкими закусками и твёрдыми сырами. Отлично подойдёт к десертам.

Подача

Подавать при температуре 08 - 10С