Винабани Цимлянский Чёрный
Красное
Выдержка
выдержка в дубе 12 месяцев
выдержка в дубе 12 месяцев
14%
Тираж
600 бутылок
600 бутылок
Сорт винограда
Цимлянский Чёрный
Цимлянский Чёрный
0.75
Особенности производства
Классическая технология красных вин. Выдержка в бочках из французского дуба 12 месяцев.
Дегустационные характеристики
Вино сочетается с горячими закусками, мясом на гриле, каре ягнёнка, медальонами из говядины с ягодным соусом.
Гастрономическое сочетание
Вино глубокого рубинового цвета. В аромате ягодное, с оттенками чернил, скотного двора и можжевельника. Во вкусе слегка обжигающее, с нотками копчёностей и чернослива.
Подача
Подавать при температуре 17 - 18С
Вина Бани
Вина Бани - семейная винодельня Юрия Химичева. Расположена в Ростовской области в хуторе Малая Мартыновка. Название винодельни связано с её расположением, она была организована в помещении бывшей хуторской бани.
Подробнее о винодельне
