Собербаш Саперави Квеври

Особенности производства

Винификация осуществлялась в грузинском квеври - брожение вместе с мезгой с последующей выдержкой в течении девяти месяцев. После чего вино выдерживалось в бочке из французского дуба в течение 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками. В аромате спелый гранат, чёрная вишня, красная слива. Во вкусе красные и чёрные ягоды с нюансами ванили и сушёной вишни.

Гастрономическое сочетание

Вино станет прекрасной парой для блюд кавказской кухни. Перед употреблением декантировать.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С