Кача Вэлли Долинное Белое
Крым
2019
Белое
13%
Выдержка
частично в дубе
частично в дубе
Сорт винограда
Шардоне Вионье
Шардоне Вионье
0,75
Тираж
4260 бутылок
4260 бутылок
Средняя цена 3900 о
Особенности производства
Шардоне ферментируется в новой французской бочке и выдерживается не менее 6 месяцев. Вионье ферментировано в стали.
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета. В аромате сложное, с тонами выдержки, присутствуют ноты груши, сливовые оттенки и сдоба. Во вкусе полнотелое, маслянистое, с тонами белой черешни и персика. Послевкусие минеральное.
Гастрономическое сочетание
Сопровождение блюд из рыбы и белого мяса.
Подача
Подавать при температуре 11 - 13С