Коллекционное Брют

Особенности производства

Создано из винограда сортов шардоне и пино нуар, по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке – три года.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенно цвета с легким зеленоватым отблеском. В букете тона подсолнечника, халвы, сливок, свежие нотки айвы, груши, сливы и зеленого яблока. Вкус свежий, хорошо сбалансированный с длительным сливочным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Подойдет в качестве аперитива, а также к мясу птицы и особенно для профитролей со слабосоленой красной рыбой.

Подача

Подавать при температуре 06 - 08С