Дивноморское Блан Де Нуар

Особенности производства

Насыщенное игристое, приготовленное из одного сорта винограда, по классической технологии с бутылочной выдержкой на осадке более 24 месяцев. Часть сусла ферментировалась во французском баррике. Яблочно-молочное брожение.  

Дегустационные характеристики

Цвет соломенный с телесным оттенком. В букете отчётливо ощущаются яркие тона нектарина, цитрусовые оттенки, нотки бриошей. Вкус яркий, осежающий, с гармоничной кислотностью, в котором преобладают нюансы свежей груши и айвы. Послевкусие долгое, приятное, со сливочным оттенком.  

Гастрономическое сочетание

Прекрасное сопровождение для блюд из морепродуктов, лобстеров, крабов, устриц.

Подача

Подавать при температуре 08 - 10С.