Массандра Каберне сладкое
в стали
13%
20000 бутылок
Каберне Совиньон
Особенности производства
Тщательная сортировка ягод, при брожении строгий контроль температуры, остановка брожения холодом. Остаточный сахар 110 г/дм.
Дегустационные характеристики
Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с десертами из ягод и мороженым.
Гастрономическое сочетание
Вино насыщенного рубинового цвета с выразительным фруктовым ароматом спелой вишни и чёрных ягод. Вкус мягкий, богатый, с палитрой фруктово-ягодных оттенков: чёрной смородины, ежевики, чернослива и тонкой бисквитной нотой. Послевкусие долгое, обволакивающее с переплетающимися джемовыми нотками вишни и чернослива.
Подача
Подавать при температуре 17 - 18С
Массандра
Первым владельцем Массандры был французский маршал Карл Нассау-Зиген. Красота мест произвела неизгладимое впечатление. А уже после, в 19 веке земли Массандры прошли череду смен собственников и оказались в числе недвижимых имуществ Императорского дома, под управлением Льва Голицына. За три года было построено одно из лучших погребных хозяйств в мире на глубине до 50 м с тоннелями.
Подробнее о винодельне
