Казачье (Красностоп)
Красное
Выдержка
в стали
в стали
13%
Тираж
500 бутылок
500 бутылок
Сорт винограда
Красностоп Золотовский
Красностоп Золотовский
0.7
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда Красностоп Золотовский, выдержка в стали. Вино без диоксида серы.
Дегустационные характеристики
Подавать к стейкам средней прожарки и к каре ягненка.
Гастрономическое сочетание
Вино тёмно-рубинового цвета. В аромате чёрная смородина, фиалка, тёмный шоколад и кожа. Во вкусе терпкое, танинное, с оттенками красных ягод, тутовника и шоколада.
Подача
Подавать при температуре 18С
Дача Сердюка
Всё началось в 2003 году, с переработки первых 180 кг Каберне Совиньона. Уже тогда были заложены основные традиции, которые и сейчас соблюдает винодельня: никакого диоксида серы и не использовать пластиковую тару.
Подробнее о винодельне
