Дзитоев Гранд Резерв 60/40
Красное
Выдержка
в дубе 12 месяцев
в дубе 12 месяцев
13.5%
Тираж
300 бутылок
300 бутылок
Сорт винограда
Саперави
Саперави
0.75
Особенности производства
Вино изготовлено из отборного винограда, брожение в бочке, выдержка в дубе 12 месяцев. После выдержки вино отдыхает в бутылке около года.
Дегустационные характеристики
Идеально для мясных блюд и сыров. Обязательно декантировать.
Гастрономическое сочетание
Глубоко рубинового цвета. Сложный букет с тонами чернослива, эвкалипта, мускатного ореха, грибные тона, специи, кожа. Округлое, бархатистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 16С
Константин Дзитоев
Единственная микровинодельня из региона Долина Терека. Авторский проект винодела - энтузиаста Константина Дзитоева из Владикавказа. Одна из первых лицензированных фермерских виноделен в России.
Подробнее о винодельне
